رئيسي آخر وصفات رمضان

وصفات رمضان

  • Ramadan Recipes

TheHolidaySpot - احتفالات الأعياد والمهرجانات إظهار التنقل إخفاء التنقل
  • الصفحة الرئيسية
  • محتويات رمضان
    • بيت رمضان
    • مواقيت الصلاة في رمضان
    • الشهر الكريم
    • التاريخ
    • حقائق
    • فترة الصيام
    • النبي
    • أحكام الصيام
    • القران الكريم
    • أركان الإيمان الخمسة في الإسلام
    • حفلة العيد
    • الإفطار
  • رمضان خاص
    • دعاء رمضان
    • خلفيات خلفيات آنا
    • بطاقات ترحيبية
    • وصفات
    • اختبار
    • الأفكار الحرفية
    • هدايا رمضان والعيد
    • التقويم الإسلامي
    • احتفالات عيد الفطر
    • صور العيد للواتس اب
    • اقتباسات وأقوال
    • رمضان حول العالم
    • أنشطة
    • أفكار الديكور
    • رمضان في مصر
  • اتصل بنا
قائمة طعام

على الرغم من أن التقليد هو أن تفطر بعد غروب الشمس مع التمر والماء أو مشروب المشمش ، يتبعها حساء مثل العدس وسلطة مثل الفتوش ، قد تكون الوجبة طبقًا جيدًا. نقدم هنا وصفات لجعل أطباقك الرمضانية لذيذة أكثر ، ولكن دون أن تكون رائعة للغاية. حتى هذه الأطباق بما في ذلك الحلويات تتناسب بشكل جيد مع مزاج يوم العيد. شاركي عائلتك وصفات رمضان المميزة.



وصفات رمضان

كباب سمك

كباب سمك مكونات:
سمك (1 كجم) ،
2 ليمون منزوع العظم والقشر ،
أوراق الكزبرة (12 كوب)
4 فلفل أخضر مفروم جيداً ،
1 ملعقة صغيرة كمون (مفروم جيداً) ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (محمص ومطحون) ،
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر المطحون حديثاً
بيض (2)
مداس. فتات الخبز
خل (1 ملعقة كبيرة)
ملح
زيت للقلي.

تجهيز:
1. اشطف قطع السمك بالثوم والملح. ثم ضعي قطع السمك في قدر محترق على نار هادئة ورشي عليها الخل. أزل الرطوبة تمامًا واحفظها في مكان بارد بعيدًا عن القدر الساخن.
2. تخلط جيدا بعد إضافة جميع البهارات بما في ذلك الفلفل الأخضر الطازج والكزبرة.
3. فصل الخليط إلى قطع متساوية (حوالي 1820).
4. اصنع أشكال دائرية مسطحة بسمك 1/2 بوصة.
3. اغمس كبوبس السمك أولاً في البيض ثم في فتات الخبز.
4. اقليها في الزيت الساخن. صفيها باستخدام مناديل المطبخ الورقية.
5. قدم لهم الخدمة على الفور.

اذهب إلى الأعلى


دال ماش

دال ماش مكونات
1 كوب ماش داال.
1 بصلة صغيرة.
2-3 فلفل أحمر دائري.
أضف الملح حسب الذوق أو أضف 1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
2-3 فلفل أخضر حار للتزيين.
ثوم (1 ملعقة صغيرة).
زنجبيل (1 ملعقة صغيرة).
نصف كوب زيت طبخ.

تجهيز
اقلي البصل حتى يصبح بنيًا ، أضيفي كوبًا من الماء واطهيه على نار متوسطة. سحق البصل أثناء التقليب.
استمر في تقليبها أثناء إضافة الثوم والزنجبيل ، والآن حان وقت إضافة جميع المكونات الجافة.
نضيف الدال ويقلب جيداً مع الاستمرار في تقليب الخليط حتى تلاحظ انفصال الزيت عن الدال.
أضيفي كوبًا من الماء واغلي الماء ثم خففي اللهب وغطي القدر بغطاء.
طهي لمدة 10-15 دقيقة.
عندما تنتهي قم بتزيين العنصر بالفلفل الحار الأخضر.

اذهب إلى الأعلى


تستيرا (بيض و فلفل مقلي من تونس)

تستيرا
حصص: 4

مكونات:
4 فصوص ثوم مفروم ،
1 ملعقة كبيرة بذور كمون
ملح حسب الذوق
زيت الزيتون (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
2/3 كوب فلفل تشيلي ناعم ومقطع ،
1 1/2 كوب من الفلفل الأخضر المصنوع من البذور والمفرومة ،
طماطم مفرومة وبذور (2 كوب) ،
4 بيضات
فلفل أسود مطحون

الاستعدادات:
سحق الثوم وبذور الكراوية وملح في الهاون واطحنيها في وعاء الخلط. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة. يقلب جيدا في فلفل تشيلي سخنه و يقلب لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفلفل. ارفعي المزيج عن المقلاة وضعيه جانبًا. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة وسخني الفليفلة الحلوة والطماطم لمدة 5 دقائق أخرى حتى ينضج الفلفل وتبدأ الطماطم في الانهيار. أضيفي مزيج الطماطم والفلفل إلى الفلفل الحار. يقلب بشكل صحيح في الثوم المهروس وبذور الكمون. ضع الخضار في أطباق أو طبق تقديم.

سخني باقي الزيت في المقلاة. اقلي البيض حتى ينضج البياض ويصبح الصفار على القوام المطلوب ، حوالي 2 إلى 3 دقائق للصفار السائل ، 4 إلى 5 دقائق للصفار الكامل. نضع البيض المقلي على مزيج الخضار ونذوقه بالملح والفلفل.

اذهب إلى الأعلى



في أي يوم يصادف عيد الشكر

دكة اللوز

دكة اللوز
حصص: 24
مكونات:
بذور الكزبرة حوالي 1/4 كوب
بذور السمسم (1/4 كوب)
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
بذور الشمر -1 ملعقة صغيرة
1/2 كوب لوز محمص جاف جاهز
كمون مطحون -2 ملاعق كبيرة
1 ملعقة شاي زعتر طازج
ملح البحر أو ملح كوشير -2 ملاعق صغيرة
خبز البيتا أو خبز التغميس اللذيذ
زيت الزيتون

تجهيز:
سخني مقلاة ثقيلة على نار خفيفة إلى متوسطة. قلّبها كثيرًا ، وحمص بذور الكزبرة ، وبذور السمسم ، وحبوب الفلفل وبذور الشمر حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً ورائحتها ، حوالي 5 دقائق قبل نقلها إلى محضر الطعام ، احفظها في مكان بارد. ضعي اللوز والكمون والزعتر والملح. اطحن حتى يتفتت لكن لا تترك الخليط يتحول إلى عجينة. قدمي الدكة في وعاء أو طبق واحتفظي بوعاء أو طبق من زيت الزيتون والخبز. نغمس الخبز أولاً في زيت الزيتون ثم في دكة اللوز. يُقدم كفاتح للشهية ووجبة خفيفة صحية.

اذهب إلى الأعلى

www. سعيد وعد اليوم صور كوم

لوز شربات

لوز شربات
حصص: 4

مكونات:
2 كوب حليب
قشطة ثقيلة - 2 ملاعق كبيرة
لوز مطحون ناعما -1 كوب
سكر الحلويات - 1/2 كوب
ماء الورد - 2 ملاعق كبيرة

تجهيز:
امزج الحليب والقشدة واللوز المطحون وسكر الحلويات وماء الورد في محضر الطعام واخلطهم معًا لمدة دقيقة تقريبًا حتى يختلطوا جيدًا وينعموا. قدمها على الثلج.

اذهب إلى الأعلى


سلطة برغل نباتي (كسير)

سلطة برغل نباتي
حصص: 6

مكونات
برغل ناعم- 1 كوب
1 كوب ماء مغلي
زيت زيتون - 2 ملاعق كبيرة
1 بصلة مفرومة جيدا
2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً
1 خيار مكعبات ،
2 فليفلة خضراء مفرومة ناعماً ،
1 فلفل أحمر مفروم جيدًا ،
7 بصل أخضر مفروم ناعماً ،
1 cup2 كوب بقدونس طازج مطحون
أوراق نعناع طازجة مفروم- 1/2 كوب
رقائق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة ،
زيت الزيتون - حوالي 2 ملاعق كبيرة
عصير ليمون طازج (1)
2 ملاعق كبيرة من دبس الرمان

تجهيز:
نحفظ البرغل في وعاء ونقلبه في الماء المغلي. غطي الوعاء بغطاء واتركيه لمدة 20 دقيقة. في غضون ذلك ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة. يقلب مع البصل المفروم ويطهى لمدة 5 دقائق ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح صافيًا. أفرغ البرغل وضعه في الوعاء. نضيف البصل المطبوخ والطماطم المفرومة والخيار والفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر والنعناع ورقائق الفلفل الأحمر والبقدونس. سباركل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير الليمون ودبس الرمان. اخلطيها برفق حتى تمتزج السلطة جيدًا. احتفظ بها في الثلاجة حتى يتم تقديمها.

اذهب إلى الأعلى




كباب مسالم

كباب مسالم
حصص: 5
مكونات
لحم خروف مطحون -1 باوند ،
2 فص ثوم مفروم ،
فلفل أخضر حار مقطع جيدًا - 2 ،
بصل مقطع - 1 ،
2 ملاعق كبيرة بذور كزبرة مطحونة ،
2 ملاعق كبيرة من الزبادي العادي ،
1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
أسياخ من الخيزران بحجم 6 بوصات منقوعة في الماء لمدة 20 دقيقة - 5 ،
2 حبة فليفلة حمراء (مقطعة إلى قطع 2 بوصة).

تجهيز:
اضبط رف الفرن على بعد 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين شواية الفرن مسبقًا. ادهني مقلاة الشوي بقليل من الدهن. يُمزج اللحم مع الثوم والفلفل الحار والبصل والكزبرة واللبن والكركم وعصير الليمون والملح بيديك حتى تمتزج جيدًا. افردي الخليط إلى 15 كرة لحم. افصلي قطع من الفلفل الأحمر وضعي ثلاث كرات لحم على كل سيخ. ضعيها على صينية الخبز.

تغلي لمدة 5 دقائق قبل قلب الأسياخ. قم بإطالة الغليان لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف.

اذهب إلى الأعلى


حمص من سكراتش

حمص من سكراتش
حصص: 8
مكونات:
حبوب الحمص الجافة (3/4 كوب) ،
فول الصويا المجفف (1/4 كوب) ،
1 ورقة الغار ،
1 بصلة (أرباع) ،
مرق الخضار (1 كوب) ،
ماء (3 اكواب)،
ثوم مطحون (2 فصوص) ،
1 ليمون طازج ،
صلصة الصويا (2 ملاعق كبيرة) ،
فلفل اسود،
طحينة (1/4 كوب)
بقدونس مفروم طازج (1/4 كوب).

تجهيز:
اغسل الحمص وفول الصويا بشكل صحيح. ضعي الحمص وفول الصويا في قدر الضغط مع ورق الغار والبصل. أضف مرق الخضار والماء الكافي لتغطية الفول بمقدار بوصة واحدة (تحقق مرة واحدة من تعليمات الشركة المصنعة لمعرفة الحد الأدنى من الكمية المطلوبة من السائل).

غطي القدر بالغطاء وارفع الضغط إلى أعلى. ثم خففي الحرارة إلى المستوى الأدنى واطهيه لمدة ساعة ، مع الحفاظ على الضغط العالي. دع الضغط ينخفض ​​بشكل طبيعي.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بالسائل. ضعي الفول في محضر الطعام. يُمزج الثوم وعصير الليمون وصلصة الصويا والفلفل الأسود والطحينة ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا. يمكنك أيضًا إضافة بعض من سائل الطهي لقوام أرق وفقًا لحاجتك. امزجه مع البقدونس بعد وضع الخليط في وعاء.

اذهب إلى الأعلى


Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
خدمة: 12

مكونات:
1 باذنجان ،
1/4 كوب عصير ليمون ،
1/4 كوب طحينة ،
2 ملاعق كبيرة بذور السمسم ،
2 فص ثوم مفروم ،
ملح وفلفل
زيت زيتون - 1 1/2 ملعقة كبيرة

تجهيز:
ادهن صينية الخبز بقليل من الدهون بعد تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.

ضعي الباذنجان على ورقة الغليان واستخدمي شوكة لعمل ثقوب في القشرة. سخنيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، حتى تصبح طرية.

ضعه في وعاء كبير به ماء بارد بعد إخراجه من الفرن. صفيها وافركي الجلد.

ضعي الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط الكهربائي مع الهريس.

أضف الملح والفلفل حسب الذوق.

انقل مزيج الباذنجان إلى وعاء واخلط زيت الزيتون مع الخليط ببطء. يُحفظ المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل تقديمه.

اذهب إلى الأعلى


سمبوسة لحم بقري

سمبوسة لحم بقري
خدمة: 18

مكونات
2 بطاطا مقشرة كبيرة ،
1 كوب بازلاء مجمدة مذابة ،
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ،
بذور الكمون - 1/2 ملعقة صغيرة ،
1 ورقة غار trodden ،
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
1 رطل لحم مفروم
4 فصوص ثوم مهروسة ،
1 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل الطازج المسحوق ،
فلفل أسود مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ،
ملح - 1 1/2 ملعقة صغيرة ،
كمون مطحون -1 ملعقة صغيرة ،
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ،
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
مسحوق الفلفل الحار -1 ملعقة صغيرة ،
قرفة مطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة ،
الهيل المطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ،
كزبرة مقطعة - 2 ملاعق كبيرة ،
2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحار المفروم ناعما ،
1 لتر زيت للقلي ،
1 عبوة من عجينة الفيلو (عبوة واحدة = 16 أونصة).

تجهيز:
قم بغلي الماء المملح في قدر. قلّب الماء مع البطاطس والبازلاء. اطبخي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس بدرجة كافية لكنها لا تزال متماسكة. يُصفّى المزيج ويُهرس معًا ويُترك جانبًا.

استخدم قدرًا صغيرًا لتسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. تنضج بذور الكمون وورق الغار حتى يصبح لونها بنيًا. يُمزج البصل واللحم المفروم مع التحضير.

يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح لحم البقر بنيًا بشكل متساوٍ ويصبح البصل لينًا ويخلط مع الثوم وجذر الزنجبيل الطازج.

تهدئة الخليط بالفلفل الأسود والملح والكمون والكزبرة والكركم ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والهيل.

اخفقي في خليط البطاطا المهروسة.

يُرفع المزيج عن النار ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

نأخذ الزيت في قدر كبيرة وسخنه على درجة حرارة عالية.

اخلطي الكزبرة والفلفل الأخضر مع مزيج البطاطس ولحم البقر.

ضعي ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة من الخليط على كل ورقة فيلو.

اطوِ الأوراق إلى مثلثات ، واضغط على حواف المثلثات معًا بأصابع مبللة.

اقليها لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. صفيها على مناديل ورقية وقدميها.

اذهب إلى الأعلى


حريرة

حريرة
حصص: 6

مكونات
مكعبات لحم غنم - 1 باوند ،
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ،
الفلفل الأسود المطحون -1 1/2 ملعقة صغيرة ،
قرفة مطحونة -1 ملعقة صغيرة ،
الزنجبيل المطحون - 1/4 ملعقة صغيرة ،
فلفل حريف مطحون - 1/4 ملعقة صغيرة ،
مارجرين -2 ملاعق كبيرة ،
كرفس مقطع -3 / 4 كوب ،
1 بصلة مفرومة ناعماً
1 بصلة حمراء مفرومة ،
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة ،
1 علبة طماطم مقطعة (علبة واحدة = 29 أونصة) ،
ماء (7 أكواب)
عدس أخضر (3/4 كوب) ،
1 علبة من حبوب الحمص (1 علبة = 15 أونصة) ،
4 أوقية من المعكرونة الشعيرية ،
2 بيض مخفوق
عصير ليمون (1 ليمون).

تجهيز:
سخني خليط اللحم ، الكركم ، الفلفل الأسود ، القرفة ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، الزبدة ، الكرفس ، البصل ، والكزبرة في قدر كبير على درجة حرارة منخفضة واخفقيها بشكل متكرر لمدة 5 دقائق. اسكبي الطماطم في الخليط واتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة. يُسكب عصير الطماطم و 7 أكواب من الماء والعدس في القدر. سخني المزيج على درجة حرارة الغليان ثم اخفضي الحرارة حتى ينضج. اترك الحساء على نار هادئة واتركه مغطى بالغطاء لمدة ساعتين.

سخني المزيج على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق قبل تقديمه وضعي الحمص والنودلز في الحساء. اطبخي الخليط لمدة 10 دقائق أخرى. يقلب مع الليمون والبيض. قم بطهيها مرة أخرى لمدة 1 دقيقة.

اذهب إلى الأعلى

ما يسمى عيد الميلاد في كندا
عيد الحب المناطق المريحة لتقبيل شريك حياتك التعارف العام الصيني الجديد عيد الحب أحداث الأعياد الساخنة

الدراسة في المملكة المتحدة

العام الصيني الجديد
عيد الحب
اقتباسات عن الحب والعناية بالصور لـ Whatsapp و Facebook و Pinterest
تعريف المواعدة
مشاكل العلاقات وحلولها



© TheHolidaySpot.com الصفحة الرئيسية | اتصل بنا

مقالات مثيرة للاهتمام

اختيار المحرر

عيد ميلاد النكتة
عيد ميلاد النكتة
قم بتنظيف الفكاهة والنكات لتضحك على شجاعتك في عيد ميلادك.
أصل وتاريخ شيفاراتري أو مها شيفراتري
أصل وتاريخ شيفاراتري أو مها شيفراتري
تعرف على أصل وتاريخ شيفراتري التي تُعرف أيضًا باسم مها شيفراتري
خلفيات عيد الحب. قم بتنزيلها أو إرسالها إلى أحبائك.
خلفيات عيد الحب. قم بتنزيلها أو إرسالها إلى أحبائك.
خلفيات عيد الحب - تحقق من هذه المجموعة الرائعة من خلفيات عيد الحب. قم بتنزيل خلفيات HD لعيد الحب مجانًا. هذه خلفيات عيد الحب الرومانسية اللطيفة التي تناسب سطح المكتب أو الجهاز اللوحي أو الكمبيوتر المحمول أو هاتف Android. مجموعة من الخلفيات والخلفيات الرومانسية والحب لعيد الحب. هذه شاشة عريضة وعالية الدقة ومتوفرة بجميع الأحجام.
ملاحظة على الصوم الكبير
ملاحظة على الصوم الكبير
ملاحظة على الصوم الكبير
HD خلفيات رمضان 2020
HD خلفيات رمضان 2020
قصة خلود Markandeya ببركات اللورد شيفا
قصة خلود Markandeya ببركات اللورد شيفا
اعلم أن Markandeya قد حقق الخلود بعد 16 عامًا من حياة الأرض
رموز عيد الميلاد
رموز عيد الميلاد
رموز عيد الميلاد - بعض الناس لا يعرفون ما ترمز إليه كرات عيد الميلاد؟ أو ما المعنى الرمزي لعيد الميلاد؟ العديد من رموز عيد الميلاد المألوفة مليئة بالمعاني الكتابية والتاريخ المسيحي ، حيث يمتلئ عيد الميلاد بالرموز ، التي فقد الكثير منها رمزيتها المسيحية في عالم علماني. تعرف على معنى رموز عيد الميلاد وتعرف عليه وابحث عن بعض رموز عيد الميلاد المهمة.